田园“Mall”激活乡村振兴新动能

法式餐厅、糖水铺、写真馆、面包店……今年，在南谯区施集镇层峦叠嶂的茶山之间，“井楠乡村Mall”悄然兴起。它以独特的田园气息与创意业态，成为周边市民周末“逃离内卷”、寻觅松弛感的“精神栖息地”，为乡村振兴注入新活力。

归本·食迹店是开在街区中心的一家法式餐厅，店主刘巧治告诉记者，店铺主要实行预约制，因为店内的大部分菜品包括酱汁酱料都是在店里制作，所需时间较长。“我们希望把美食最本真的味道带给客人。试营业一个多月以来，客人对菜品的评价都很不错。”

除了正餐，街区内还有甜品饮品店。“我们对产品进行了改良，让糖水更符合本地人的口味、符合健康理念。”楠溪糖水铺店主刘凡介绍。据了解，店铺在节假日和周末人气很旺，营业额有时可以过万。此外，店内还提供活动策划等项目，凭借新中式的装修风格和茶山自然田园风光吸引许多顾客前来打卡拍照。

亲子体验是“井楠乡村Mall”的另一大亮点。刘凡结合时下流行的研学热潮，设计了芋圆手作、栅栏搭建等互动活动，让孩子们在动手实践中感受田园乐趣。糖水铺斜对面的手工艺品店，则可沉浸式体验手串编织、天然唇膏制作与扎染创作，店主刘嘉欣告诉记者：“我们两家店铺提前规划了差异化项目，通过丰富的体验感留住客人。”孩子们在完成创作之后，常常骄傲地举着作品说：“这是我做的！”

在街区一角，紫猫摄影艺术空间的紫色墙面让人眼前一亮，店内所展示的照片充满着独特的表达与生命力。“我们拍摄的特色在于定制化。”店主孙健认为，好的照片要有故事感，在摄影前，他会邀请客人在咖啡厅交谈。一位企业家顾客评价：“这里的照片拍出了我工作之外的生活状态，我非常满意。”

新的街区也为周边村民提供了游玩散步的好去处。不少村民表示：“以前孙辈们放假回村里没得玩，现在有了新街区，小孩子们更愿意回家了。”同时，店铺多从村中购买农产品原材料、雇佣年轻人，给村民们带来了实实在在的利好。

亭城文旅“井楠乡村Mall”负责人孙超介绍，街区里的店铺陆续在今年开业，平日周末客流量大约在三四千人，“五一”“十一”等节假日过万。商家们通过抖音、小红书等平台运营自媒体账号，吸引了不少客流。如今，从味觉到视觉，从体验到情感，“井楠乡村Mall”以小而美的业态组合，将城市消费需求与乡村资源巧妙链接，成为施集镇乡村旅游的一张“新名片”。

责任编辑：金鑫

文章来源：http://www.chuzhou.cn/2025/1120/518867.shtml