滁州：大学生暑期实训强技能

7月9日，滁州学院食品学院2011级的180名同学利用暑期开展实训教学活动，并以小班分组方式分批进行茶饮料生产线与绿茶饮料生产、低温肉制品生产线火腿肠生产、液相色谱操作与样品分析3个项目的操作，把理论学习与动手实践有机结合起来，为该学院教育教学向实用性和技能型转变奠定基础。