传承徽菜技艺

8月16日，来安县人社局组织下岗失业人员、农村转移劳动力等重点群体，在该县灶王食府开展“新徽菜·名徽厨”（皖中菜肴）暨徽菜师傅技能培训。重点教授灶王爆汁大肉包和灶王手工烧麦两项传统面点美食，提升徽菜烹饪技能水平和劳动者就业创业能力。

特约摄影  吕 华 通讯员李兆松摄

责任编辑：郭新星

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