滁州：“伏缺期”，市民“菜篮子”无忧

眼下，一年一度的蔬菜“伏缺期”再次来袭，市场蔬菜供应量偏紧、价格上涨的现象已经初显。不过，记者从市农委菜工办了解到，他们已经在引导菜农增加速生菜播种面积等方面做出部署和安排，并且探索出了与行政村签订“伏缺协议”的新路子，能有效解决“伏缺期”蔬菜供应问题，确保滁城市民“菜篮子”无忧。

城郊基地增加 速生菜种植面积

据了解，由于地理、气候等原因，我市每年的7月下旬和8、9月是十字花科蔬菜拉架、换茬的时间，除速生菜外，蔬菜供应量相对减少，通常叫“伏缺”。

为确保这一特殊时期的蔬菜供应，7月17日，市农委召开了“伏缺”期蔬菜生产供应工作会议，安排位于西涧办事处、扬子办事处、清流办事处、南谯区沙河镇、乌衣镇和腰铺镇的蔬菜基地，引导菜农增加速生菜种植面积，指导他们使用遮阳网等设施栽培，促进增产增效；同时各基地技术人员要深入基地，帮助菜农解决生产中的技术问题。

此外，各基地还要严格蔬菜生产技术规程，加强引导菜农合理使用限用农药，提倡使用低毒高效农药，并注意农药使用间隔期，确保不发生食用蔬菜中毒事件；同时，要完善蔬菜防灾减灾工作预案和有关技术保障措施，做好产销组织衔接，确保生产供应不脱销、不断档。

大市场行政村签订“伏缺协议”

日前，滁州惠民农产品批发市场会议室内人头攒动，该大市场负责人吕永胜正在和来自扬子街道办事处八里、团山、沿河三个村的村、组的数十名干部签订蔬菜生产“伏缺协议”。此次签约共涉及670户菜农、1200多亩菜地。根据协议，在7、8两个月内，只要签约户种植小青菜、苋菜等速生菜并在惠民农产品批发市场交易，就可以享受到惠民批发市场免费提供的菜种，同时还可在此期间到大市场免费交易。

据了解，惠民农产品大市场是滁城目前唯一的农产品交易大市场，是滁城人的“大菜篮”。谈到此次签订的“伏缺协议”，吕永胜说，滁城蔬菜日需求量大概在300多吨，而目前由于受到“伏缺”影响，供应相对偏紧，为此他们想到了与周边菜农签订“伏缺协议”，保障供应。

在现场，扬子街道有关负责人也表示，以前都是菜农直接与合作社或大市场签订合作协议，可能会存在一些问题，现在他们也加入进来，将会充分发挥政府的服务、组织、引导功能与作用，为蔬菜“伏缺期“保障供应出一份力。

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文章来源：http://www.chuzhou.cn/2013/0731/44210.shtml