南谯食药监 发布安全预警

晨刊讯近期，各餐饮单位举办的“谢师宴”、“升学宴”大量增多，为确保此间餐饮服务食品安全，防止食物中毒的发生，近日，南谯区食药监部门发布了“谢师宴”、“升学宴”食品安全预警。

预警信息中建议市民，慎重选择酒店设宴，要选择到信誉好、持有有效《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位安排就餐；尽量不选择客流量较平时大幅增加、可能导致超负荷运转的餐馆；选择安全的食物，慎用凉菜及冰冷的饮料；用餐结束时不忘索要发票等相关就餐凭证。

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文章来源：http://www.chuzhou.cn/2013/0723/44047.shtml