餐桌上的文明

小餐桌，大文明。餐桌文明承载着中华民族节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德。10月31日，滁城第二条文明餐桌示范街揭牌仪式在同乐坊广场举行，授予琅琊古道（同乐坊）餐饮一条街为“滁州市文明餐桌创建示范街”荣誉称号。市人大副主任朱云霞、副市长李树等领导出席揭牌仪式。

琅琊古道（同乐坊）文明餐桌创建示范街揭牌

副市长李树深入饭店酒店检查创建情况

同乐坊是滁城出名的餐饮一条街，聚集着不少高档餐饮企业，是市民吃饭休闲的首选。为搞好推动全市文明餐桌行动的“试验田”，探索文明餐桌样板，滁州市凝聚多部门力量，合力把这条街打造成为“琅琊古道文明餐桌一条街”。创建活动启动以来，全市多次组织青年志愿者走上街头，向市民散发《文明餐桌倡议书》，走进饭店将一份份倡议书整齐地摆放在餐桌上，还查看饭店餐桌上是否放有烟缸。卫监部门的同志站在这次文明餐桌行动的最前列，他们深入厨房、备菜间等工作间，检查食品卫生，为市民严守文明餐桌第一道防线。午餐时，青年志愿者们深入饭店，向吃客们宣传文明餐桌的意义，提醒大家合理点菜，不抽烟，喝酒不开车。

滁州市文明餐桌示范街创建活动开展以来，全市餐饮企业、机关和企事业单位食堂以厉行节约、反对浪费为主题，向人们传播“俭以养德、节用惜福”的理念，倡导诚信经营，文明就餐的良好风尚，大力营造健康消费、俭以养身的文明餐饮消费环境。全市餐饮企业、机关食堂，都在大堂进门处竖起了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦——小餐桌、大文明”的标志牌；发放文明餐桌倡议书；推出大盘小盘两种规格的菜肴，控制浪费现象。

节约粮食 从我做起---机关食堂温馨提示

自觉排队、文明就餐

市移动公司文明餐桌创建活动温馨提示

滁州市工行文明餐桌行动倡议书

记者在多家饭店实地采访时看到，饭店就餐秩序良好，没有大声喧哗的现象，也没有互相碰杯的情景。采访过程中，记者还发现很多客人将吃剩的菜打包带回家。大家都说：吃饭讲文明，这也是一种中华传统美德，我们理应继承和弘扬。

市民将没有吃完的饭菜打包带走

责任编辑：张友奎

文章来源：http://www.chuzhou.cn/2012/1031/39993.shtml