“订单”生产菊农乐

琅琊区西涧办事处城西村新庄组村民方家林望着刚收获的滁菊扳起手指算了一笔账：11亩滁菊刚摘过一遍花，亩产500公斤，每公斤15元，收入82500元；过几天再摘一遍，每亩可收获125公斤菊花，再进账2万余元。他笑着告诉记者，今年滁菊丰产又丰收，卖上了好价钱，全靠“订单”带来的实惠。接着，他拿出滁菊种植收购合同给记者看，只见上面写道：今年3月17日签订11亩滁菊种植收购合同，每亩按等级收购鲜花400公斤，多余鲜花价格随行就市，最低保护价每公斤6.4元，鲜花分级标准……这是记者日前在新庄组采访时见到的一幕。

方家林告诉记者，去年可没有今年幸福，以为只要有收成不怕卖不出去，没有签订合同，由于受市场波动影响，结果产量大卖不出去，收入受到很大影响。今年初，安徽菊泰滁菊草本科技有限公司主动前来签订生产和销售合同，“订单”生产就是好，心中有了放心价。“我们村有200多户种植滁菊约800亩，全部是订单生产，大家都发了菊花财了，比种植常规农产品收入增加好几倍。”方家林说。

在琅琊区西涧办事处和南谯区大柳、花山、施集镇等地，记者沿途发现，成片的滁菊地里有许多菊农们在忙着收获。由于菊农今年都和菊泰等大型加工企业签订了供销合同，菊农心里都很踏实。西涧办事处小河庄组农民张玉邹正在忙于采摘鲜花，他说，今年种了6亩滁菊，在公司技术人员的帮助和指导下，除草、剪头、保湿、沥水、施肥、防病等管理措施到位，滁菊亩产700公斤，共收入6万多元，订单生产帮了大忙。

大柳镇曲亭村四周群山怀抱，绿树成荫，成片的旱田郁郁葱葱，菊泰加工基地就在这里。记者走进宽大的生产车间，一条投资2000万元的菊花自动加工设备不停地运转，经过摊青、杀青、整形、烘干、筛选等流水线工序后，潮湿的鲜花加工成香气扑鼻的干滁菊，分成等级分别包装好，然后装运上车销往市场。加工厂外有约200亩滁菊和一排滁菊大棚，主人介绍，大棚里是新引进的滁菊苗，有恒温、排气设备，把经过提纯扶壮的优质种苗移栽到大田，公司今年试种200亩喜获丰收，亩产达950公斤，明年将向菊农提供这种种苗和服务，公司采取“公司办基地、基地带农户”的方式，以全方位服务菊农为切入点，以推广新技术为突破口，通过基地带动3500户农民种植3000多亩滁菊，全部采取订单种植模式，实行供苗、技术、收购到户，发展壮大滁菊产业，帮助农民致富。

记者采访时了解到，今年以来，由于技术、研发、生产、规模种植、订单收购等措施到位，全市滁菊生产形势较好，菊泰等生产加工大户树立为农服务理念，精心打造优质品牌，加强平台建设，做好科技示范，注重科技创新，加快了滁菊产业的发展步伐，有近万户农民尝到了种植滁菊的甜头，菊农户均年增收10000多元，拓宽了农民增收的渠道。

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文章来源：http://www.chuzhou.cn/2012/1114/39097.shtml