正是菊黄蟹肥时

10月的乡村，到处都洋溢着秋的味道。金灿灿的谷穗，白亮亮的棉花，红火火的玉米缨，在秋阳的照耀下，渲染成一幅又一副色彩斑斓的图画。特别是路边一簇簇野菊花，含苞吐蕊，散溢着特有的芬芳。清风拂来，混合着各种味道的秋风，几许醇厚，几许浓烈，宛若陈年的老酒，沁人心脾。10月2日上午，我们就从这样的村道上驶过，来到明光市潘村镇一个叫钱西庄的地方，走进永言集团水产养殖基地。

永言集团是国家级农业产业化重点龙头企业和国家高新技术企业，以生产、加工和销售系列水产品为主，旗下的“女山湖”牌大闸蟹、蟹粉、分割蟹制品、冻煮龙虾仁、鮰鱼片、鱼卷、鱼丸等和“嘉贡”牌薯类、膨化坚果类、禽蛋类、果蔬等产品，以“无公害”、“绿色产品”、“中国名牌农产品”著称，除了深受国内广受消费者青睐外，还畅销美国、欧盟、日本、韩国、新加坡、马来西亚等国家和港、澳、台地区。

永言集团水产养殖基地就坐落在女山湖中下游段，养殖水面达到17万亩。只见偌大的湖面上，浪花点点，波光潋滟，各色小舟和快艇穿梭往来，一派忙碌景象。陪同我们的集团总经理钱长建不无自豪地向我们介绍说，湖里养殖着大量大闸蟹和鲫、鲢等4大家鱼，由于水质没有受到任何污染，且是天然放养，产自这里的水产品，都品质上乘，味道鲜美。尤其是大闸蟹，壳青、肚白、螯壮、体肥，个头多在3两左右，在市场上十分抢手。这段时间，台湾地区每天都要2吨大闸蟹，根本忙不过来。他指着湖面上忙着打捞螃蟹的人群对我们说，真辛苦他们了，中秋和国庆节都没有休假。

我们跟随一位叫蒋华浪的中年人跳上了一艘小船，向湖中划去。他熟练地从水里提起一只“地龙”，里面挤挤挨挨、横七竖八都是大闸蟹。它们被倒进篓中，一只只泛着晶亮亮的青光，螯只乱舞，竖爬横行，可爱极了。我们忍不住去捉上一只，举在手里，对着镜头，让摄影记者留个影。蒋华浪告诉我们，这样个头的大闸蟹，一只能卖上四五十块钱。

在钱长建的带领下，我们又走进了包装车间。几十位工人正在将大闸蟹捆扎好，放入箱中，配上特制的香醋，打包发运。明天，它们就会漂洋过海，“爬”到宝岛台湾。钱长建向我们介绍说，作为农业产业化龙头企业，永言水产集团带动周围十乡八里的村民致富，周边群众大规模养殖各类水产品，出售给集团加工销售，整个产业链达到十多亿元。这时，几辆带有冷藏室的箱式货车鱼贯驶入基地，钱总半喜半忧地说，又得安排工人加班了。

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文章来源：http://www.chuzhou.cn/2012/1010/38396.shtml