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南谯全面加强网络订餐监管

滁州网讯(通讯员唐 静 记者张开兴)去年以来,南谯区采取多项举措加强网上餐饮服务食品安全监管,有效规范网络订餐经营行为,保障广大市民饮食安全。

摸清数据底数。将网上抓取的商家《食品经营许可证》信息与线下审批信息相对比,筛选出可疑商家,并对近期网络订餐销售量高的“网红店”予以标注,作为检查重点。目前,已对辖区从事网络订餐的672家餐饮单位的许可信息进行对比、初筛。

建立约谈机制。及时组织进行集体约谈,明确网络订餐第三方平台食品安全主体责任,并在规定时间内对与其合作的餐饮企业开展自查,上报自查结果,同时督促做好入网餐饮食品经营者公示内容的审查。

严格资格准入。明确规定无实体门店的餐饮食品经营者、50平方米以下的小餐饮不得从事网络订餐活动,其他类型餐饮食品经营单位从事网络经营的,在许可审查内容中明确从设施设备、信息公示和送餐管理三方面进行现场审查,不具备许可条件的不得从事网络食品经营。

完善信用体系。要求网络订餐第三方平台将食药监管部门对入网餐饮食品经营者的监督管理情况作为评价体系的重要内容,对存在食品安全违法行为的入网餐饮食品经营者,调整搜索排名、暂时或永久停止提供平台服务。

文章来源:http://www.chuzhou.cn/2019/0103/375654.shtml