滁州市确保省大学生田运会食品安全

执法人员对各家接待酒店的菜单、进货、食品储存与加工、从业人员健康状况等环节进行了检查。市食品监督所负责人告诉记者，为保障省大学生田运会餐饮食品安全，他们提前制定了相关方案，与所有接待酒店签订了餐饮安全责任书，对相关从业人员进行了食品安全知识培训。此外，派驻各家接待酒店的食品安全监督员于23日全部到岗，24小时驻点监督食品安全。

执法人员对接待酒店食品进行农药残留检验。

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文章来源：http://www.chuzhou.cn/2012/0425/34431.shtml