“年夜饭”就餐市民留个心眼

春节马上到了，辛苦一年的市民将迎来一家人团聚的好日子，聚餐中“年夜饭”的安全状况如何？让不少市民关注。昨日，记者跟随市食品监督所执法人员突击检查时发现，各大餐饮服务单位总体情况良好。同时，市食品监督所发布新年首个食品监督警示，提醒市民“年夜饭”就餐得留个心眼，遭遇饮食安全事故时，应及时保存相关物证，3908110将24小时为市民“撑腰”。

食品安全状况总体良好

记者跟随执法人员突击检查发现，各大餐饮服务单位都在为“年夜饭”作最后的准备。市食品监督所负责人告诉记者，他们已出动执法人员56人次，检查餐饮服务单位46家，检查主要针对餐饮单位的食品原料索证、食品安全管理制度落实情况，重点对食用油、肉类及火锅调味料的采购查验等进行检查。

检查结果显示，滁城大部分餐饮服务单位“年夜饭”食品安全状况总体良好。市食品监督所表示，对检查发现的个别餐饮服务单位存在的食品安全问题，他们均现场开出了责令改正通知书，对拒不改正的，他们将在复查核实后停止其承办“年夜饭”资格。

3908110将24小时为民“撑腰”

为了正确引导市民节日餐饮消费，市食品监督所昨发布新年首个食品监督警示。

警示提醒市民，春节期间应选择有餐饮服务许可证的餐饮单位就餐，应充分考虑其卫生状况，并注意查看其提供的餐（饮）具清洁程度、有无油渍和水渍等；有老人和儿童参加聚餐的，尽量少选择凉菜、海鲜类，不食用色彩鲜艳、香味浓烈的菜肴；进食后如出现不适，除及时到医院就诊外，还应保存好剩余食物、发票、收据或其他物证，并及时向食品安全行政部门报告。

市食品监督所负责人表示，春节期间，市民如遭遇饮食安全事故，应立即致电3073819向市食药监局报告；发现有违反食品安全法行为的，3908110将24小时为您“撑腰”。

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文章来源：http://www.chuzhou.cn/2012/0117/32231.shtml