明光市涧溪镇开展"端午节"前公共场所卫生安全大检查

滁州网讯 在端午佳节即将来临之际，为保障群众过上安全、祥和的节日。5月24日，涧溪卫生院联合市场监督管理所，对镇内中小学小卖部、小饭桌、食杂店、销售粽子经营户等重点区域，开展了一场大检查活动。

此次主要检查环境设施、餐具消毒、食品质量、从业人员健康证等方面，具体为“四查一讲”。一是查“资格”。查看经营者是否证照齐全、合法经营；二是查“包装”，看有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识，有无发霉变质等现象；三是查“条件”，检查粽子等食品是否按照储存条件严格存放销售，散装食品是否做好标签标识；四是查“细节”。对餐饮店卫生管理、食品原料采购、餐具消毒等各方面开展详细检查。五是讲“常识”，就如何选购正规食品、辨认防伪标识等方面进行了讲解和宣传，增强群众防范能力。

对个别存在问题的场所，工作人员现场要求整改，对于不能现场整改的，工作人员也发出了限期整改通知书。通过此次安全检查，切实保障涧溪群众安全，确保群众过“安心端午”。(孙姣姣)

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