滁州：“厨王争霸”昨日开赛

热气腾腾的“滁盐焗鲜鱼”，清香扑鼻的“茄汁炖鲜鲍”，霸气十足的“稻香骨烧龙虾”……昨日，由滁州市旅游局、市人社局、市总工会、团市委主办的市星级饭店“徽”菜创新大赛暨乡村旅游美食大赛鸣锣开赛，来自全市8个县市区的近50名大厨同堂竞技，一展身手。

现场，大厨们拿出看家绝活，运用炒、炖、煎、炸、烩、煮等多种烹饪手法，做出的菜肴色泽鲜亮、香味扑鼻、外观精美、令人回味无穷。记者 李邦军摄

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